富山ブラック食べたい

富山ブラック

富山のご当地ラーメンとして有名な富山ブラック。なんでも東京ラーメンショーで何度か売上数１位を取った事でおいしいと有名になったようです。

僕の住んでいる横浜では、あまり見かけない富山ブラックですが、先日海老名のビナウォークのラーメン処で発見。麵屋いろはというお店。ラーメン好きとしては食べてみるしかないでしょ。食べてみました。

見た目、店先のメニューなどから、わかっていましたが、真っ黒なスープにチャーシュー、卵、ネギ、メンマがトッピングされています。醤油ラーメンをイメージしてましたが、見た目真っ黒。マジこれっていうのが感想。

食べてみたら、しょっぱいラーメン。醤油ラーメンの比ではないですね。これはおいしいのかな？という衝撃、たまたまライスを一緒に注文してたので、ライスで中和しながら完食。しょっぱいですが、ライスとの相性は悪くないと思いました。

食べ終わってから、しばらく経ったら、何となくまた食べたくなって来ました。しょっぱいけど癖になりそう。後で、いろいろなラーメンサイト見てみたらやっぱりライスと一緒に食べるのがおいしい食べ方みたい。

富山を訪れる事があったらやはり本場で美味しいと言われているラーメン屋に行ってみたいものです。このしょっぱいラーメン富山県民の方々の間でも賛否があるようですがネットで調べた限りでは地元で評判の富山ブラックの店は今回食べた麵屋いろはの他こんな感じ。

ホームページを見る限り、どれも真っ黒ですね。見た目パンチ有ります。

ぜひとも全国ラーメン食べ歩きが実現したら行ってみたい店です。

通販や、カップ麺でも富山ブラック結構発売してますね。富山まで行かずとも家でお取り寄せで楽しむのもいいかもしれません。

しょっぱいけど、ご飯と一緒に食べると病みつきになるラーメン。富山ブラックいろいろな店で楽しんでみたいですね。